Siinä sitten eilen murotaikinan tehtyäni simahdin sohvalle, joten leipomukset jäivät siltä erää hieman kesken... no onneksi taikina säilyi hyvin jääkaapissa siihen, että tänään taas sain innostuksen jatkaa nukuttuani pitkät yöunet. Eli tänään oli ohjelmassa kaneliässät joita suurella rakkaudella aina pienenä tyttönä söin.
Ja kun ei uunia yksien pikkuleipien takia viitsinyt lämmittää, tein vielä läjän mantelileipiä, ihania vähähiilarisia herkkuja. Saattoi tosin olla hieman epäortodoksista tehdä hiilaripommeja ja sen jälkeen herkutella vähähiilarisesti, mutta olivat niin kovin makoisia että pakkohan niitä oli taas tehdä. Ohjeen olen ottanut karppaus.info sivuilta ja on helppo kun mikä:
Mantelileivät:
2 munaa
1,5dl mantelijauhoa (teen yleensä jauheesta)
2 dl juustoraastetta
1-2tl leivinjauhetta
Nämä kaikki sekaisin ja uuniin 225' 10-15 min. uunista riippuen, niin että saavat väriä. Valmistuu nopeasti vaikka aamupalapöytään :)
Mantelileivät:
2 munaa
1,5dl mantelijauhoa (teen yleensä jauheesta)
2 dl juustoraastetta
1-2tl leivinjauhetta
Nämä kaikki sekaisin ja uuniin 225' 10-15 min. uunista riippuen, niin että saavat väriä. Valmistuu nopeasti vaikka aamupalapöytään :)
Ja nyt saunaan!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti